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Potager Urbain Médicinal

Jardin, jardinage, potager, fleur, légume, médicinal

Entretien du potager avec des plantes! Le purin

Le jardinage au naturel comporte bien des avantages.  N'utilisant pas d'intrants chimiques, le sol est préservé d'ajout qui favoriserait son appauvrissement.  La culture des fruits, des légumes, des fleurs et des plantes médicinales sont également de meilleure qualité en goût, en vitamines, bref le produit final est plus nutritif.

Dans cette orientation biologique, il y a aussi quelques soucis.  Parfois, les plantes ont besoin d'un petit coup main pour bien profiter.  Il faut également redonner à la terre ce que nous avons été puisé par la culture.

L'ajout de compost est un must.  Il n'y a rien de plus facile que de fabriquer son compost.  Il existe sur le marché plusieurs formes d'équipements adaptés selon vos besoins.  Tout jardinier qui se respecte se doit de faire son compost (ça c'est mon opinion!!!).  Voir mon article sur le compostage domestique.

Mais il arrive également que le compost ne soit pas suffisant.  Il arrive également que la maladie ou certains insectes ravageurs nous mènent la vie dure.  La tentation d'ajouter des intrants chimiques ou synthétiques semble être une option pour remédier à la situation.  Mais ce n'est pas une bonne idée.  En faisant cela, nous engendrons d'autres problèmes, notamment polluer notre sol, notre eau, empoisonner nos butineurs (nos abeilles, nos papillons) et nos oiseaux et s'empoisonner nous-même!  

Évidemment, il existe des options d'engrais bio fort intéressantes mais assez dispendieuses, par contre.  Pour contrer les ravageurs, il existe également des options non chimique telles que le voile ou les insectes bénéfiques (ex.: coccinelle)

 

Mais il existe également une solution à notre portée et sans frais...le purin.  Le purin agira comme répulsif, insecticide, fongicide ou encore fertilisant selon la plante utilisée.  Le purin est une option naturelle, accessible et facile à faire.

Qui dit purin, dit un extrait fermenté.  Il existe également la macération, l'infusion et la décoction.  Au final, la résultante est la même, entretenir son jardin ou potager de façon biologique.  Dans ce post, nous aborderons essentiellement le purin.

Pour faire une histoire courte, le purin va se garder quelques semaines lorsque la fermentation est terminée.  La macération est à utilisation immédiate lorsque le processus est terminé (ou pas plus de deux jours) mais accessible plus rapidement.  Il en va de même pour l'infusion ou la décoction, le processus est plus rapide mais se garde au mieux quelques jours.

Le purin:

Recette assez simple

Le dosage est de 1 kg de plante hachée fraiche de préférence dans 10 L d'eau de pluie.

Mettre dans un récipient en plastique (pas en métal) avec un couvercle 

Brasser 1 à 2 fois par jour

Laisser macérer 15 jours

Filtrer

Garder dans un endroit à l'abri du soleil et au frais si possible.

 

Les plantes

La consoude (Symphytum officinale)

La consoude (Symphytum officinale)

Purin de consoude : Fertilisant et stimulant

  • Dilué à 20 % en arrosage ou à 5 % en pulvérisation.
  • Il améliore la structure du sol, régularise la croissance des plantes.
  • Riche en potasse et en bore, favorise une bonne mise à fruit
  • Les feuilles fraîches s'utilisent aussi en couverture du sol, aux pieds des tomates, des courges (ou courgettes) et des arbres fruitiers
  • Activateur de compost
L'ortie (Urtica dioïca)

L'ortie (Urtica dioïca)

Purin d’ortie : Fertilisant et stimulant

  • Dilué à 20 % en arrosage et en pulvérisation.
  • Il renforce les plantes et favorise la photosynthèse.
  • Activateur de compost
Le pissenlit (Taraxacum officinale)

Le pissenlit (Taraxacum officinale)

Purin de pissenlit : Fertilisant et stimulant

  • Dilué à 5 %, arrosez au pied des plantes au printemps et en automne.
  • Il améliore la structure du sol et régularise la croissance des plantes.
L'absinthe (Artemisia absinthium)

L'absinthe (Artemisia absinthium)

Purin d’absinthe : Répulsif

  • Pulvérisé pur sur le sol, il repousse les limaces.
La prêle (Equisetum arvense)

La prêle (Equisetum arvense)

Purin de prêle : Fongicide

  • Dilué à 10 % et en pulvérisation, il est curatif et préventif pour le mildiou, oïdium, tavelure, rouille.
La tanaisie (Tanacetum vulgare)

La tanaisie (Tanacetum vulgare)

Purin de tanaisie : Répulsif et fongicide

  • Dilué à 20 %, en pulvérisation sur toutes les parties aériennes et revers des feuilles des plantes que vous désirez protéger des parasites ou des maladies fongiques.
  • Non dilué contre la mouche du chou et divers insectes, notamment les pucerons
La bardane (Arctium lappa)

La bardane (Arctium lappa)

Purin de bardane : Fongicide et stimulant

  • Dilué à 5% en pulvérisation contre le mildiou de la pomme de terre
  • Dilué à 20% en arrosage sur les pieds des plantes fatiguées une à deux fois par semaines
La bourrache (Borago officinalis)

La bourrache (Borago officinalis)

Purin de bourrache : Insectifuge, antifongique et stimulant

  • Dilué à 5% en pulvérisation sur semis de carottes, de navets, de poireaux pour stimuler et prévenir contre les vers
  • Riche en potassium, en azote, en phosphore, en magnésium et en calcium
  • Antifongique et protège les fraisiers de la moisissure grise
  • Activateur de compost

De mon côté, j'ai utilisé cette année le purin de pissenlit qui a été pulvérisé sur mes plants qui venaient d'être transplantés.  J'ai également utilisé les feuilles de consoude qui ont été mises aux pieds des tomates et des courgettes.  Finalement, je suis à faire un purin de bardane pour pulvériser les végétaux qui me semblent un peu moche (j'ai un rosier qui dépérit) que je vais utiliser dans les prochaines jours.  Finalement, j'ai placé quelques plants de bourrache dans mes composteurs.

Que doit-on comprendre: avoir dans son jardin des plantes qui vont nous rendent service au lieu de penser constamment qu'elles nous pourrissent la vie en tant que mauvaise herbe.  

Est-ce que ça fonctionne?  Je vous retourne la question: Pourquoi ça fonctionnerait pas???  Je crois avoir un jardin en santé, biodiversifié et je n'utilise aucun intrant chimique...alors...

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